Tarte au fromage blanc salé

1 Fromage blanc faisselle (le mien est fait maison)1 Oeuf1 Grosse cuillère de farine1 Pâte briséSel et poivre

Mettre dans un saladier le fromage blanc égouté,

L'oeuf et la cuillère à soupe de farine.

Bien mélanger sans faire de grumeaux.

Salé et poivré.

Etaler la pate brisé dans un moule à tarte.

Verser dessus la préparation précedente.

Enfourner 40 min, dans un four pré-chauffé à 180°C.

A déguster tiède ou froid.

Bonne appétit...