The brownie

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500G de chocolat noir pâtissier 96G de farine 5 Œufs 240G de sucre roux 240G de beurre demi-sel 2Càs d’extrait de vanille liquide.

Préparation:

Faire fondre le chocolat et le beurre.

Mélanger le sucre, la vanille, et les œufs.

Une fois le beurre et le chocolat fondu les ajouter au mélange sucre œufs.

Ajouter la farine.

Mettre dans un plat rectangulaire et enfourner 15 min à four chaud à 160°, puis éteindre le four et l’y laisser crouter une dizaine de minutes.

S’il ne vous parait pas assez cuit remettez-le encore une dizaine de minutes à 160°.

Pour ceux qui aiment les noix, avant d’enfourner, ajouter des pépites de chocolat aux noisettes ou toutes autres noix. Pour les plus gourmands, ajouter des pépites de kinder ou de daim.