Verrine fraicheur de ricotta

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pot de ricotta Un concombre pelé épépiné coupé en dès 15 tomates cerises évidées et coupées en dès 1 petite botte de basilic frais ciselé. De l’huile d’olive Du sel.

Préparation:

Saler la ricotta, et l’imbiber d’huile d’olive.

Ajouter enfin les dès de tomates et de concombre, puis le basilic.

Réserver au frais jusqu’au moment de servir.