140 G de beurre mou175 G de cassonade moulue100G de sucre1 Sachet de sucre vanillée1/2Cc de sel125 G de beurre de cacahuètes crunchy250 G de farine1 Cc d poudre à lever90 G de flocons d'avone fins100G de cacahuètes grillées pelées
Préparation:
La Pâte Fouettez le beure, jusqu'à ce qu'il forme des pointes. Ajoutez toutes les sortes de sucre, sel et continuer à foueter. Jusqu'à ce que la masse blanchisse. Incorporer le beurre cacahuètes et l'oeuf. Mèlanger à la farine, la poudre à lever et les flocons d'avoine, ajouter à la pâte mélanger. Incorporer les 1/4 des cacahuètes. Mettre la pâte au frais à couvert 1h.
Façonnage : Avec la pâte, former des boules à la main d'env. 4 m. Insérer le reste des cacahuètes sur face cacahuètes face extèrieur des boules. Répartir sur les plaques préparée en les espaçant suffisament, aplatir légèrement de sorte qu'elles fassent env. 1 cm d 'épaisseur. Cuisson au four : Cuire les plaques ensembles 14-16 minutes dans le four préchauffé à 175°C. Eteindre, laisser tièdir avec la prte entrouvert 10 minutes, laisser refroidir complètement sur une grille.
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