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Crème simplette au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 C à S de fecule de Maïs ou Maizena1 l de lait1 plaque de chocolat noir5 C à S de sucre roux
Préparation:
1. Mélangez la Maïzena dans un petit peu de lait.
2. Porter le reste de lait à ébullition. Baissez le feu, ajoutez le sucre, le chocolat coupé en carrés en fouettant sans cesse, lorsque le chocolat est fondu et le mélange homogène, la Maïzena diluée, et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.
3. Versez dans des coupes et laissez refroidir.
2. Porter le reste de lait à ébullition. Baissez le feu, ajoutez le sucre, le chocolat coupé en carrés en fouettant sans cesse, lorsque le chocolat est fondu et le mélange homogène, la Maïzena diluée, et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe.
3. Versez dans des coupes et laissez refroidir.
Publié par bonnefondue - https://www.lesfoodies.com/bonnefondue