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Gratin de cornettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de cornettesEau salée,150 G de jambon en tranches,en fines lanières400 G de petits pois surgelés,décongelés2 C. S de persil,finement haché3 Dl de lait500 G de mascarpone1/2 C. S. De curry1 1/4 C. C. De sel,un peu de poivre3 C. S. De gruyère râpé
Préparation:
Cuire les cornettes juste al dente dans l'eau salée, égoutter.
Ajouter le jambon, les petits pois et le persil, mélanger.
Mélanger le lait, le mascarpone et le curry, saler et poivrer, incorporer les cornettes, répartir dans le plat à gratin graissé. Saupoudrer avec le fromage.
Curie dans le four préchauffé à 200 degrés à 30 minutes.
Servir avec la salade.
Bon appétit.
Publié par bonnefondue - https://www.lesfoodies.com/bonnefondue