1 paquet se spätzlis ou faire maison2dl de crème double1/2c.c de paprika1/2c.c de sel ,un peu de poivre500g de choucroute cuite,égoutée8 tranches de jambon150g de Gruyères,grossièrement râpé
Préparation:
1. Disposer les spätzlis dans un plat à gratin graissé d'env. 2 litres. Assaisonner la crème, Verser sur les spätzlis. 3. Egoutter la choucroute, bien presser, répartir sur les tranches de jambon, rouler et disposer sur les spätzlis. Parsemer du gruyère. 3. Gratiner : env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220 degrés. Accompagner avec une salade et bon apétit☺.
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