6 Oeufs200G de chocolat noir25 G de beurre
Faire fondre le chocolat et le beurre, au bain marie à feu doux.
Ajouter les jaunes d'oeufs, bien mélanger. Battre les blancs en neige ferme.
Les incorporer au chocolat.
Couvrir et mettre au frais (c'est mieux de le faire à la veille).
Publié par bonnefondue - https://www.lesfoodies.com/bonnefondue