2 ails en entier lHuile d oliveBaguette précuite ou fraîcheBeurre environ 50 grammes.Persil hachéSel
Préparation:
Couper en 2 l'ail, le placer sur une feuille d'alu mettre l'huile d'olive dessus l'ail et recouvrir le tout avec l'aluminium. Mettre au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 1 heure de temps. En attendant, ramollir le beurre , mélanger le persil et du sel avecle beurre ramolli. Sortir du four l'ail, déballer l'alu ensuite sortir la pulpe de l'ail et mettre dans le beurre , persiller, melanger. Couper des tranches de pain poser sur une plaque sur du papier sulfurisé ensuite étalé le beurre sur les tranches. Remettre dans le four à 210 degrés et laisser prendre entre 10 à 20 minutes. Une fois prète, mettre les tranches sur une assiette. Bon pour un apéritif ou entrée ou souper sympa ????????
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