1 pâte feuilletée200 g de thon à l'huile3 tomates2 Càs de concentré de tomates15 cl de crème liquide3 oeufs1 gousse d'ail100 g de gruyère rapéHerbes de provence séchéesSelPoivre
Préparation:
Pelez puis écrasez l'ail. Coupez les tomates en tranches, mettez-les sur une assiette, salez et réserver. Préchauffez le four à 180°. Dans un bol, cassez les oeufs et fouettez légèrement à la fourchette. Ajoutez le thon émietté, le concentré de tomate et l'ail puis mélangez à la fourchette. Ajoutez la crème, le gruyère râpé, salez, poivrez et mélangez. Garnissez un moule à tarte beurré avec la pâte feuilletée. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Versez la préparation sur le fond de la tarte. Préchauffez ke four à 200 degrés. Ajoutez les rondelles de tomates sur la surface. Parsemez d'herbes de provence puis enfournez pour 35 à 40 minutes. Servez avec de la salade. Bon apétit.
Publié par bonnefondue - https://www.lesfoodies.com/bonnefondue