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Salade de scarole frisée
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Dressing2 C.à soupe de vinaigre de vin5 C.à soupe de demi-crème acidulée1/4 de C.à café de paprika1/2 C.à café de sucreSel et poivreSalade1scarole frisée2 oeufs dursRouelle d'oignons rôties.
Préparation:
Mettre tout les ingrédients pour la sauce dans un bol, bien mélanger au fouet.
Assaisonner à aon goût.
Laver et couper la salade en lanière. Mettre dans la sauce, mélanger et dresser.
Couper les oeufs durs en tranche et les poser sur la salade et les oignons rôties à la poêle avec un peu de beurre.
Servir comme entrée.
Et bon apétit .
Assaisonner à aon goût.
Laver et couper la salade en lanière. Mettre dans la sauce, mélanger et dresser.
Couper les oeufs durs en tranche et les poser sur la salade et les oignons rôties à la poêle avec un peu de beurre.
Servir comme entrée.
Et bon apétit .
Publié par bonnefondue - https://www.lesfoodies.com/bonnefondue