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Sauce à l'échalote simple
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 Cl de vin blanc6 Échalotes4 Cuillères à soupe de crème fraîche1 Filet d'huile d'olive1 Pincée de sel1 Pincée de poivre
Préparation:
Emincer les échalotes et les faire revenir dans l'huile d'olive.
Une fois dorées, y ajouter le vin blanc : laisser réduire puis ajoutez la crème fraîche et laisser fondre.
Cette sauce peut accompagner des fikets de poulet, dindes, veau.
Bon appétit ! ☺
Une fois dorées, y ajouter le vin blanc : laisser réduire puis ajoutez la crème fraîche et laisser fondre.
Cette sauce peut accompagner des fikets de poulet, dindes, veau.
Bon appétit ! ☺
Publié par bonnefondue - https://www.lesfoodies.com/bonnefondue