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Shakashuka

recette Shakashuka

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 poivron jaune coupé en petit cube1oignon , émincé Huile d' olive2 gouses d'ail,pressèes4 oeufs1/2 c.café de sucre1/2c.café de sel1/2 c.c de poivre noirPersilUne boîte de sauce tomate pelèes en morceaux.

Préparation:

Chauffer, l'huile dans la poêle, mettre l'oignon et les cube de poivron jaune,
Mèlangez, laisser cuire les 2 jusqu'à soient translucide, environ 5 à 10 minutes environ.
Ajoutez l'ail, la sauce tomate, assaisonnez, sucre, sel, poivre, mélanger bien.
Ajouter les 4 oeufs, en les rèpartissant dans la poêle. Laissez mijoter 10 minutes couvert.
A la fin le pesil haché.
Servir sur assiette acompagner de pain ou du riz ou pâtes.
Bon apétitb ????


Publié par bonnefondue - https://www.lesfoodies.com/bonnefondue