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Spaghettis au gorgonzola et aux oignons caramélisés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de spaghettis6Cl d'huile d'olive2 Gros oignons rouges,finement tranchés2 Gousses d'ail,hachés3Cl de vinaigre balsamique100G de gorgonzola,en miettes
Préparation:
1. Cuire les spaghettis suivant les instructions du paquet ; égoutter.
2. Chauffer l'huile d'olive dans une grande pôele, à feu moyen/vif. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, pendant environ 10 minutes.
3. Ajouter l'ail et continuer la cuisson pendant 2 min.
4. Retirer du feu et verser le vinaigre balsamique.
5. Mélanger les pâtes, les oignons et le gorgonzola dans un saladier, jusqu'à ce que le fromage fonde et recouvre les pâtes.
Bon appétit.
Publié par bonnefondue - https://www.lesfoodies.com/bonnefondue