500 g de cerises1 1/2 c.s de sucre2 c.s d'eau1sachet de sucre vanillé2c.s d'amaretto12biscuits à la cuillère150g de blanc battu200g de crème fraîche2c.s de sucre1 citron bio, un peu de zeste râpé et 1 1/2 c.s de jus.Cacao en poudre.
Préparation:
1-Faire cuire les cerises avec tous les ingrédients, sucre vanillé compris, env. 10 min à couvert sur feu doux. Incorporer l'amaretto, laisser refroidir. 2-Déposer au fond du plat les biscuits à la cuillère sur le côté saupoudrer de sucre, répartir avec le jus. 3-Mélanger le blanc battu et tous les ingrédients, jus de citron compris, répartir sur les cerises, mettre env. 1h à couvert au frais. Poudrer le Tiramisu d'un nuage de cacao.
Bon appétit
Publié par bonnefondue - https://www.lesfoodies.com/bonnefondue