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Salade Cobb (César)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 tranches de bacon (le long pas le rond) 1 laitue iceberg 420 g de blanc de poulet cuit 3 oeufs 2 tomates 100 g de roquefort 3 oignons nouveaux 220 g de sauce à salade style Ranch 1 avocat Ciboulette
Préparation:
Faire cuire les oeufs durs durant 10 minutes. Les refroidir, les écaler puis les trancher en morceaux.
En parallèle, faire cuire le bacon pour qu'il soit bien croustillant et ait rendu une partie de son gras.
Laver la salade, et tranchez-là
Laver les tomates, retirer les pépins et tranchez-les.
En parallèle trancher en petit les morceaux de poulet.
Émietter le roquefort.
Dénoyauter l'avocat, retirer la chair et couper en petits cubes.
Trancher les oignons nouveaux
Disposer comme vous voulez les éléments dans le plat, et rajouter une sauce de votre choix. Normalement, la sauce ranch s'accorde très bien avec cette salade. Parsemer de ciboulette par le dessus.
Publié par Bookrecettes - https://www.lesfoodies.com/bookrecettes