250g de farine, 120g de beurre, 2 jaunes d'oeufs, 100g de sucre, 2 cuillères à soupe de jus d'orange, 1 pointe de couteau de levure
Pour glacer: 150g de sucre glace, 3 cuillères à soupe de jus d'orange.
Mélangez le sucre et le beurre mou. Ajoutez ensuite les jaunes, et le jus d 'orange. Puis la farine mélangez à la levure. Pendant ce temps faites le glaçage en mélangeant le sucre glace et les 3 cuillères de jus d'orange. Reservez. Pétrir la pâte rapidement et faites la reposer 1 h au frais. Etalez la pâte et découpez à l'aide d'un emporte pièce des petits ronds. Faites cuire 12 mn (th6).
Laissez refroidir puis badigeonnez les biscuits du glaçage.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges