Asperges cantal /jambon de bayonne

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg d'asperges 100G de cantal 100G de jambon de bayonne 20G de beurre 50G de gruyère râpé

Préparation:

Pelez les asperges. Faites les cuire 10 mn dans une grande casserole d'eau. Egouttez les et disposez dans un plat à gratin.

Badigeonnez les de beurre fondu et parsemez de lamelles de cantal. Mettre au four et faites cuire 10 mn th 6. Après le temps de cuisson recouvrez les asperges de tranches de jambon de gruyère râpé et glissez de nouveau au four 30 secondes.