Cake allégé citrons confits

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2Oeufs
150G de sucre ou 25g de canderel Cuisson
85G de farine
85G de maïzena
1 Paquet de levure
2 Yaourts yopa au citron 0%
100G de citrons confits
5Cl d'huile

Préparation:

Dans un saladier battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ajoutez les yaourts, puis la farine/ maizena/levure. Incorporez les citrons confits et pour finir l'huile. Versez cette pâte dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire th6 pendant 35 mn (à surveiller).

Cake avec un très bon gout de citron pour ceux qui aiment bien sur, moi j'adore il est très moelleux.