Cake foie gras/magret seché

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3Oeufs250G de farine1 Paquet de levure12,5 Cl de lait5 Cl d'huile100G de foie gras8 Tranches de magret séché

Préparation:

Coupez le foie gras et le magret en petits morceaux. Dans un saladier battre les oeufs, ajoutez la farine /levure, puis versez le lait remuez à l'aide d'un fouet pour ne pas avoir de grumeaux. Incorporez l'huile et ajoutez foie le gras/magret. Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire 35à40 mn th6.

Vous pouvez servir ce cake soit en entrée soit pour l'apéritif.