Cake pommes/foie gras

Epluchez et coupez les pommes en petits cubes, coupez également le foie gras. Dans un saladier battre les oeufs, ajoutez la farine/levure, puis versez le lait progressivement pour ne pas faire de grumeaux. Salez et poivrez. Incorporez les pommes et le foie gras, mélangez puis versez la pâte dans un moule à cake et faire cuire 35 mn th 6.

Voici une recette de cake qui à un bon gout de foie gras, j'ai fais plusieurs cakes variés pour l'apéritif de mon mariage et celui la était à mon avis le meilleur.