200g de farine100g de beurre4oeufs1/2 paquet de levureRaclette, chèvre,St nectaireTomates (falcultatif)Herbes de Provence
Coupez les fromages en morceaux. Battre les oeufs, la farine, la levure, ajoutez le beurre fondu et les morceaux de fromage. Versez cette pâte dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire pendant 30 mn.
Voila un cake rapide pour utiliser des restes de fromage pas très beaux dans un plateau.
Il se congèle très bien.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges