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Carottes lardées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 carottes1 paquet de tranches de viandepoivre basilic herbes de Provence 2 feuilles de laurier
Préparation:
Coupez les tranches de viande en deux. Epluchez et coupez les carottes en gros tronçons puis ces tronçons en 2. Faites précuire 10 mn dans une casserole contenant de l'eau avec le laurier.
Au bout de ce temps enveloppez chaque morceau de carottes avec un morceau de viande. Maintenez avec un pique en bois. Mettez dans un plat allant au four.
Saupoudrez de basilic et d'herbes de Provence et faites cuire th7 pendant 30 mn.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges