Confiture poires/fraises

Pelez et coupez les poires en petits morceaux. Faites les précuire 10 mn dans une casserole. Otez la queue des fraises et passez-les rapidement sous l'eau. Coupez-les en morceaux. Dans une bassine à confiture ou une très grande casserole mettez le sucre, les fraises et les poires. Mélangez bien puis faites cuire 15 mn à partir du premier gros bouillon. Mixez puis mettez en pots. Retournez-les pendant 10 mn. Mettre une étiquette dessus et rangez-les.