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Confiture rhubarbe/oranges/abricots secs

recette Confiture rhubarbe/oranges/abricots secs

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500G de rhubarbe 500G d'oranges 250G d'abricots secs 1 Kg de sucre.

Préparation:

Faites tremper les abricots secs dans 10 cl d'eau. Epuchez la rhubarbe, coupez la en petits morceaux. Epluchez les oranges et enlevez la peau blanche. Coupez les en morceaux également. Dans une grande bassine mettez la rhubarbe, les oranges, les abricots coupés puis le sucre. Au premier bouillon comptez 15 mn de cuisson. Mettez en pots.


Ma rhubarbe était dans mon congélateur et comme je n'aime pas la rhubarbe seule j'ai donc fais cette confiture que je ne trouve pas mauvaise du tout.


Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges