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CROQUETTES DE POULET
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Blancs de poulet 125G de champignons 100G de chapelure 30 G de fromage râpé 1 Oeuf1 Cuillère à café de moutarde 1 Cuillère à soupe de sauce tomate 2 Cuillères à soupe d'huile Sel Poivre Thym Origan.
Préparation:
Mixez le poulet, les champignons, la sauce tomate, le fromage, la chapelure. Incorporez l'oeuf battu. On doit obtenir un mélange compact.
Rajoutez le persil, la moutarde le thym et l'origan en poudre. Salez poivrez. Façonnez des croquettes.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faire dorer d'abord 5 mn de chaque côté. Ou mettez les dans une friteuse.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges