Duo foie gras/pommes caramélisées

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Pommes4 Tranches de foie gras frais4 Tranches de pain de mie2 Tranches de foie gras conserve2 Cuillères à soupe de sucre2 Noisettes de beurre

Préparation:

Coupez votre foie gras en conserve en tranches puis réservez au frais. Epluchez et coupez les pommes en grosses rondelles. Faites les revenir dans le beurre.

Saupoudrez-les de sucre et laissez caraméliser pendant5 mn. Dans une autre poêle faites cuire le foie gras frais selon la cuisson désirée. Faites dorer votre pain de mie, puis dressez dans des jolies assiettes.