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FRUITS DE MER A LA PERSILLADE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de fruits de mer surgelé 2 Gousses d'ail 1 Verre de vin blanc Persil haché Sel poivre Curry
Préparation:
Faites décongeler les fruits de mer. Dans une poêle mettez les avec le vin blanc, salez poivrez. Faites cuire jusqu'a ce qu'il ne reste plus de liquide (environ 15 mn) Réservez. A l'aide d'un robot haché le persil et les gousses d'ail puis rajoutez les au mélange de fruits de mer saupoudrez de curry et mélangez bien. Dressez sur des assiettes et servez sans attendre.
Voici une petite recette toute simple. En rajoutant de la crème au mélange fruits de mer persillade vous obtenez une délicieuse garniture pour boucheés.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges