Gateau leger aux poires /chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Poires au sirop 50G de beurre 100G de chocolat 60G de sucre 50G de maizena 3 Blancs d'oeufs 1/2 Sachet de levure

Préparation:

Coupez les poires égouttées en tranches. Dans un moule à manqué tapissez d'une feuille de papier sulfurisé disposez les tranches de poires. Travaillez le beurre en pommade ajoutez le chocolat râpé très fin et le sucre.

Incorporez la maizena et la levure. Montez les blancs en neige et incorporez les en 2 fois dans la pâte. Versez dans le moule et faites cuire 30 mn (th7).