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GRATIN DE CHAMPIGNONS AUX COURGETTES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400G de gros champignons de paris 400G de courgettes 100G de gruyère 50G de parmesan 15Cl de crème liquide 3 Oeufs Sel Poivre Origan Huile d'olive.
Préparation:
Nettoyez et coupez les champignons en lamelles, coupez les courgettes en rondelles. Faites les revenir séparément à l'huile d'olive. Faites dorer puis égouttez les.
Battre les oeufs avec la crème. Ajoutez le parmesan, l'origan en poudre. Salez poivrez.
Disposez dans un plat en verre les courgettes et les champignons. Versez dessus l'appareil et parsemez de gruyère râpé. Faites cuire 15 mn, le temps que le fromage se colore.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges