Gratin bacon/jambon/champ

Faites sauter les champignons dans une poêle avec un peu de beurre. Videz l'eau et réservez. Coupez le jambon et le bacon en petits morceaux. Dans un saladier battre les oeufs et la crème. Saupoudrez de basilic et d'origan en poudre. Poivrez. Ajoutez le gruyère, le mélange jambon/bacon et les champignons. Versez cette préparation dans un plat allant au four et faites cuire 25 mn th6.

Voici une recette toute simple mais vraiment bonne. Vous pouvez la faire avec les champignons de votre choix.