Marbré à la framboise

Dans un saladier mettez le beurre ramolli et le sucre fouettez. Cassez les oeufs en séparant le blanc des jaunes. Incorporez les jaunes à la préparation. Mélangez la farine à la levure et incorporez les en pluies en fouettant. Partagez la pâte en deux. Ajoutez à l'une le lait et à l'autre la purée de framboises. Battez les blancs en neige et incorporez une moitié dans chaque moitié de pâte. Versez dans un moule à cake en alternant les deux préparations. Faites cuire 40 mn th 6.

Vous pouvez remplacer la purée de framboises par de la purée de fraises.