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Moules à la provençale
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400g de moules congelées1 poivrons vert1 poivron rouge20cl de sauce tomateSel, poivre, basilic, origan,ail 20g de beurre
Préparation:
Faites décongelées les moules. Hachez l'ail. Coupez les poivrons en petits cubes. Dans une grande poêle faites revenir dans 20g de beurre les poivrons pendant 15 mn. Au bout de ce temps ajoutez les moules et l'ail. Saupoudrez de basilic et d'origan en poudre. Salez et poivrez. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter pendant 10 mn. Servir ces moules avec un riz Basmati.
Encore une recette facile, rapide, et surtout pas chère. Mais délicieuse.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges