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Mousse de mascarpone au coulis de fruits et citron
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250G de mascarpone 100G de sucre glace 2 Blancs d'oeufs Le jus de 2 citron Coulis de fruits au choix
Préparation:
Mélangez le mascarpone et le sucre glace jusqu'à obtenir une préparation homogène. Ajoutez le jus de 2 citrons et remuez. Battez les blancs en neige très ferme puis incorporez les délicatement à la crème. Versez du coulis au fond de 2 coupes et remplir de mélange de mascarpone. Mettez au frais pendant 4h.
Pour ce dessert j'ai utilisé 1 coulis de fruits rouges et 1 coulis de pêche abricot.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges