80g de beurre fondu180g de farine1 paquet de levure2oeufs10cl de lait50g de cantal, 50g de st nectaire4 tranches de bacon Poivre 5 baies en poudre
Faites fondre le beurre. Dans le bol du robot, mettez les oeufs, la farine, la levure. Ajoutez petit à petit le lait et le beurre fondu. Poivrez. Ajoutez les fromages coupés en petits cubes et le bacon coupé également. Versez la pâte dans des moules à muffins et faites cuire th6 pendant 15 mn.
Ces muffins salés se congèlent très bien il faut les mettre à plat dans une boite.
Ceci est la pate de base, vous pouvez utiliser les ingrédients de votre choix.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges