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Omelette poivrons/chèvre
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6oeufs1/2 buche de chèvre1/2 poivron rouge1/2 poivron vert10g de beurrePoivre, basilic frais haché
Préparation:
Coupez les poivrons en deux, puis ôtez les graines et la peau blanche. Faites revenir les poivrons coupés en petits morceaux avec l'ail, et le basilic haché pendant 10 mn. Battre les oeufs dans un saladier, ajoutez les poivrons et le chèvre coupé en morceaux, poivrez. Faites cuire votre omelette selon vos gouts dans une poêle avec le beurre.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges