Paillasson-burger

Râpez les pommes de terre salez et poivrez. Faites des petits tas dans une poêle de la grandeur de vos steaks hachés et faites cuire sur les deux faces. Réservez au chaud. Faites dorer les steaks dans un peu de beurre salez et poivrez. Réservez. Faites cuire les oeufs, salez et saupoudrez de curry. Dans une assiette mettez une galette de pommes de terre, un steak, une galette puis un oeuf, faire de même pour le deuxième et servez avec une salade.

C'est une idée originale d'annick, j'ai juste changé un peu la recette. Mais mon conjoint dit que c'est délicieux.