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Paillassons de Ps de terre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 Pommes de terre Sel Poivre Muscade1 Cuillère à soupe de farine 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Râpez les pommes de terre à l'aide d'un robot. Mettez cette préparation dans une passoire afin d'en retirer l'eau. Mettez dans un saladier les pommes de terre râpées, la muscade sel et poivre et pour finir la farine.
Remuez bien. Faites chauffer l'huile dans une poêle et mettez-y des petits tas de râpés, et faites cuire 5 mn de chaque côté. Servez avec la viande de votre choix.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges