Petites tourtes foie gras/girolles

Dans une poêle faites revenir vos girolles avec la gousse d'ail. Salez poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence. Reservez. Déroulez la pâte, à l'aide d'un bol découpez 4 disques. Sur le 1 er piquez le fond et mettez le foie gras coupé en morceaux puis les girolles. Recouvrez du 2 ieme disque de pâte et soudez bien les bords en les humectant avec un peu d'eau. Faites cuire vos tourtes 20 mn th6.

Cette recette est réalisée avec des girolles mais vous pouvez utiliser des champignons de Paris frais.