Petits gateaux surprise

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

175g de farine 80g de beurre100g de sucre 1 cuillère à café de levure 2 oeufs2 cuillères à soupe de lait confiture au choix.(Environ 12 biscuits)

Préparation:

Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine /levure. Faites fondre le beurre et ajoutez le à la pâte. Incorporez doucement le lait. Déposez 1 cuillère à soupe de pâte dans des petits moules puis 1 cuillère à café de confiture puis recouvrez de pâte. Faites cuire 12à15 mn (th6).

J'utilise plusieurs confitures quand je prépare ces biscuits comme ça c'est vraiment la surprise.