Pôelée gésiers/lardons/ps de terre

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100g de lardons200g de gésiers de canard500g de Ps de terrepersil, ail, sel

Préparation:

Dans 1 poêle faites revenir les lardons, les gésiers et l'ail haché. Dans 1 autre poêle faites dorer les pommes de terre. Lorsqu'elles sont cuites ajoutez le mélange lardons/gésiers. Mélangez et faites chauffer 10 mn saupoudrez de persil haché et servez.

Ce plat est délicieux avec une salade verte.