Poêlée haricots verts/girolles

Hachez l'ail, le persil et l'échalote. Faites cuire vos haricots selon la cuisson désirée. Faites revenir les girolles dans une poêle avec le beurre ajoutez le persil, ail et échalote hachées pendant 5 mn. Lorsque vos haricots sont cuits égouttez les puis mettez les dans la poêle avec les champignons Mélangez bien. Salez et servez.

Voila un plat que j'ai fait avec des haricots verts du jardin et des champignons ramassés dans les bois. Vous pouvez bien sur faire avec des haricots et des champignons en boite mais bien sur ça n'a pas le même gout.