400G de foies de volaille 500G de champignons 1Kg de pommes de terre Sel Poivre
Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Coupez les en cubes. Coupez les foies de volaille. Dans une poele faire revenir les foies 5 mn. Reservez les. Dans la même poele faites y revenir les pommes de terre puis les champignons. Ajoutez les foies, poursuivez la cuisson 3 mn. Salez et poivrez.
Tres simple comme recette mais délicieusement bon.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges