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POMMES MERINGEES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
800G de pommes; 3 blancs d'oeufs 100G de sucre.
Préparation:
Epluchez les pommes. Faites les cuire 25 mn avec 50g de sucre, puis passez les au moulin pour en faire une compote. Battez les blancs en neige très ferme. Versez la compote dans un plat allant au four. Etendez dessus les blancs, saupoudez de sucre puis mettre au four 15 mn. (th6).
Attention ça doit juste colorer et non bruler.
Voici un dessert très simple et vraiment délicieux.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges