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Pommes de terre persillées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1kg de pommes de terre50g de beurre allégéPersil, ail sel, poivre2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Faites les cuire dans une poêle avec l'huile pendant 35 mn. Mixez l'ail le persil, puis ajoutez le beurre, jusqu'à ce que tout soit bien mélanger.
Ajoutez ce beurre en petits morceaux dans les pommes de terre. Mélangez bien et servez avec un salade verte.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges