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Quiche gesiers/bacon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pâte brisée6 Tranches de bacon200G de gésiers20Cl de crème liquide allégée3 Œufs50G de gruyèreMuscade
Préparation:
Étalez la pâte dans un moule à tarte piquez le fond et réservez au frais. Faites revenir les gésiers coupés en petits morceaux dans une poêle sans matière grasse pendant 5 mn. Coupez le bacon. Dans un saladier battre les oeufs et la crème saupoudrez de muscade, ajoutez le gruyère, le bacon et les gésiers. Versez dans la pâte et faites cuire 30 mn th6.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges