Quiche lardons/ jambon/moutarde

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pâte brisée 1Paquet de lardons 1 Paquet de cubes de jambon 4 Oeufs 25Cl de crème Sel Poivre Muscade Basilic 2 Cuillères à soupe de moutarde

Préparation:

Etalez la pâte, piquez le fond badigeonnez de moutarde et mettre au frais. Faites revenir les cubes de jambon et les lardons dans une poêle sans matiere grasse. Reservez.

Dans un saladier battre les oeufs et la crème. Salez poivrez, saupoudrez de basilic et de muscade en poudre. Sortez la pâte du réfrigérateur et mettez y les lardons et le jambon puis versez l'appareil oeufs/crème et faites cuire 35 mn th6.