Quiche parmesan/foie gras

Étalez la pâte, piquez le fond et mettre au frais. Coupez le foie gras en petits dés. Dans un saladier battre les oeufs et la crème. Assaisonnez de muscade et de poivre. Ajoutez le foie gras et le parmesan. Sortez le moule de votre réfrigérateur et versez y la préparation faites cuire au four th6 pendant 35 mn.

J'ai acheté le foie dans un magasin discount il est pas trop cher. Je trouve que c'est un bonne recette pour une entrée de fêtes.