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Quiche poireaux/asperges/bacon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 pâte brisée3oeufs20cl de crème liquide200g de poireaux congelés1 petit bocal d'asperges6 tranches de bacon20g de beurrePoivre/muscade
Préparation:
Coupez le bacon en fines lanières. Egouttez les asperges et coupez les en tronçons. Faites dorer les poireaux dans une poêle avec le beurre pendant 5 mn.
Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette. Dans un saladier battre les oeufs et la crème ajoutez du poivre et de la muscade en poudre, incorporez le bacon, les asperges et les poireaux. Versez le mélange crème/oeufs et mettez au four pour 35 mn th6.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges