500G de pommes de terre100G de magret de canard séchéSel Poivre Beurre
Epluchez et rapez les pommes de terre, mettez les dans une passoire pour en extraire l'eau. Coupez le magret en petit morceaux. Mélangez les pommes de terre et le magret, salez, poivrez. Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle mettez y de la préparation de pommes de terre, faites cuire 10 mn puis retournez-la et faites cuire de nouveau 5 mn.
Servir avec une salade c'est délicieux.
Publié par vece helena - https://www.lesfoodies.com/borges